Mengapa buah apel jika dikupas, lalu didiamkan beberapa saat akan berubah warna menjadi kecoklatan?

karena berubah warnanya diakibatkan oleh perkembangbiakan bakteri dan jamur yang sangat cepat yang membuat warnanya menjadi coklat

karena terjadi oleh reaksi ataupun peristiwa di alam.

kandungan buah apel ataupun sifat buah tersebut yang basah,bisa juga disebut buah yg sangant sensitif.jika terkena udara,atupun juka kulit buah apel sudah dikupas maka karena reaksi dari udara dan perkembangan bakteri yang sangat cepat sehingga membuat buat tersebut berubah menjadi berwarna kecoklatan...

semoga bermanfaat^_^